屏山笋干是四川省宜宾市屏山县的传统地方特色食品,以境内岷江河谷、老君山周边海拔适宜地带出产的鲜竹笋为原料,经多道传统工序制作而成。成品色泽黄亮、质地干爽、笋节完整,保留了鲜笋的清香与脆嫩基底,泡发后可搭配多种食材烹饪,在川南地区及周边省市有稳定的消费市场。
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屏山细竹编是四川省宜宾市屏山县特有的传统竹编工艺制品,以当地海拔600至1200米地区生长的慈竹、水竹为核心原料,采用劈、刮、启、编等多道精细工序制成,成品多为生活实用器物与小型装饰摆件,兼具实用性与艺术性,在川南及周边区域有一定知名度。
屏山乌骨鸡是四川省宜宾市屏山县的地方畜禽品种食品,主产于金沙江、岷江沿岸山地。羽毛多为丝光全黑,乌皮乌肉乌骨乌内脏乌喙乌爪特征稳定,经传统方式散养或半散养,肉质细嫩紧实,风味浓郁,是当地居民日常及节庆的常用食材。
屏山白魔芋是四川省宜宾市屏山县种植的天南星科魔芋属白魔芋品种,以其块茎饱满、皮色淡黄、肉质洁白细腻著称,是当地特色经济作物之一。鲜块茎可经简单处理后烹饪食用,也可加工成魔芋豆腐、魔芋精粉、魔芋丝等多种食品,是当地农户增收的重要来源。
屏山炒青茶是四川省宜宾市屏山县的地方特色绿茶,以当地群体种茶树及经选育的无性系良种鲜叶为原料,经传统炒青工艺精制而成。其产区生态环境优良,茶树多生长于海拔较高的山地,成品茶条索紧结重实,色泽绿润,香气高长,滋味醇厚鲜爽,是川南绿茶中的代表性品类之一。